低カロリーでも良質なたんぱく質を多く含む馬肉は、カルシウムや鉄分、亜鉛などのミネラルも豊富に含んでいます。 リコピンやビタミンを多く含むトマトと煮込むことで、馬肉のうま味がしっかり出て食べやすい味になりました。

ビタミンやβカロテン、食物繊維を豊富に含むかぼちゃは、甘味があり食べやすい味です。たんぱく質が豊富な鶏ササミを合わせることで、栄養素をバランスよく摂ることができます。 消化しやすく食べやすいスープ仕立てです。

サーモンにはアスタキサンチン、ビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、EPA・DHAが豊富に含まれています。カルシウムの吸収をサポートするためにチーズを合わせることで食欲をそそる味と香りになりました。

リコピンなどの機能性成分やビタミンなどの栄養素をバランスよく摂れるミネストローネは、たんぱく質が豊富な鶏ササミを合わせてチーズ風味にすることで、酸味が抑えられて美味しく出来上がりました。

ビタミンやミネラルを豊富に含む白菜とヘルシーな鶏むね肉を、良質なたんぱく質やイソフラボンなどの機能性成分を多く含む豆乳とすりゴマを合わせてスープ仕立てにすることで、おいしく食べやすいまろやかな味になりました。

枝豆は大豆と野菜の両方の栄養的利点を持ち、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富です。 たんぱく質が豊富な鶏むね肉と合わせてクリームポタージュにすることで、食べやすく仕上げています。

食物繊維が豊富なさつま芋は、満腹感も得られやすく整腸作用もあり、でんぷんに守られているビタミンCは加熱しても壊れにくく効果的に摂取が可能です。 βカロテンとビタミンが豊富なにんじんと鶏ササミと合わせ、胃腸にも優しいスープになりました。